kąski

Utopence, czeskie marynowane parówki
sKŁAD
400 gr parówek / oryginalnie powinny być grube i krótkie, u mnie były berlinki/
1 średnia cebula
1 czerwona papryka
2-3 ogórki konserwowe / u mnie 5 miniogóreczków z chilli/
2 szklanki wody
szklanka octu (10%)
przyprawy: sól, pieprz ziarnisty, czosnek, ziele angielskie, liście laurowe
aKCJA
Zagotować marynatę: ocet, wodą, przyprawy. Ostudzić.
Parówki naciąć i powtykać w nie kawałki papryki. Pokrojoną na kawałki / zależnie od wielkości słoika/ cebulę, resztę papryki, ogórki i parówki ułożyć w słoiku i zalać marynatą / z przyprawami/.
Odstawić na 3-6 dni.
Przepis pochodzi STĄD.
Advertisements

2 thoughts on “kąski

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s