tort z malinami!

moje urodziny – moje zasady! Są maliny, bita śmietana, słodki biszkopt i malinówka. 

sKŁAD:

bISZKOPT *:
2 jaja
100 gr mąki pszennej
160 gr. drobnego cukru
50 ml wrzątku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
maliny migdały
truskawki pistacje

aKCJA:

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Nagrzewamy piekarnik na 180 st.
Jajka ucieramy z cukrem, dodając go stopniowo, na puszystą masę.Dolewamy powoli wrzątek delikatnie mieszając.
Łączymy mąkę z jajkami.
Wlewamy do formy wyłożonej papierem na spodzie i posmarowanej masłem po bokach.
Pieczemy w 180 st. ok 30 minut.

* proporcje na tortownicę o śr. 18cm. do formy o śr 14-15 cm stosujemy  mnożnik 0,8

 Kiedy biszkopt przestygnie  kroimy go na 3 blaty. 
Każdy nasączamy malinówką lub wódką zmieszaną z sokiem malinowym. 
Układamy warstwę malin i warstwę kremu śmietanowego.

Ozdabiamy i voila’

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s